Lever

Vi tilbyr et stort utvalg rognprodukter fra ulike fiskeslag som torsk, hyse, sei og lange. Fangstmetodene varierer fra trål, til not- eller linefanget. Rogna er gradert som IQF, ugradert indistruell og ugradert brukket blokk.

Vennligst ta kontakt for mer informasjon.

Fiskeskinn er et bi-produkt fra fiskeindustrien som stammer fra ulike fiskearter, som laks, torsk, karpe og tilapia. Kvaliteten og egenskapene til fiskeskinnet varierer med arten, men det er generelt anerkjent for sin styrke, fleksibilitet og unike tekstur. Skinnets tykkelse og struktur påvirkes av fiskens art, størrelse og leveområde. Tradisjonelt har fiskeskinn vært en ressurs som har blitt underutnyttet, men med økt fokus på bærekraft og sirkulær økonomi, har interessen for å utnytte dette materialet skutt fart. Fiskeskinnets tilgjengelighet følger fiskeriene, noe som betyr at det kan være tilgjengelig året rundt avhengig av art og sesong. Behandlet fiskeskinn har et bredt spekter av bruksområder, fra produksjon av lærvarer som vesker og sko, til medisinsk bruk som sårbandasjer, og som en kilde til marint kollagen i helsekost og kosmetikk.